Franchise BiBoViNo
Distribution de vin en Bag In Box - Bar à vin
BiBoViNo est la première marque de vins haut de gamme conditionnés en Bag-in-Box® Le marché du vin en Bag-in-Box® avoisine les 40% de parts de marché en volume en France, et progresse chaque année très fortement. Ce conditionnement offre en effet de nombreux avantages : plus pratique, moins lourd, moins cher et plus écologique que la bouteille ; et il est particulièrement adapté au service du vin au verre : il se conserve plusieurs semaines après ouverture (pas de perte). BiBoViNo présente la particularité [...] Lire plus
Témoignage vidéo BiBoViNo
Présentation du réseau BiBoViNo
BiBoViNo est la première marque de vins haut de gamme conditionnés en Bag-in-Box®
Le marché du vin en Bag-in-Box® avoisine les 40% de parts de marché en volume en France, et progresse chaque année très fortement.
Ce conditionnement offre en effet de nombreux avantages : plus pratique, moins lourd, moins cher et plus écologique que la bouteille ; et il est particulièrement adapté au service du vin au verre : il se conserve plusieurs semaines après ouverture (pas de perte).
BiBoViNo présente la particularité d’exercer dans un même point de vente deux activités. De « Bar à Vin » et de « Caviste », qui se complètent et s’enrichissent mutuellement.
C’est Bruno Quenioux, connu pour ses prises de position engagées et son talent expert à dénicher des “pépites“ hors des sentiers battus, qui sélectionne les vins.
En prônant le retour au naturel et le respect d’une vinification honnête, il a largement contribué au renouveau du vignoble français et réveillé l’intérêt du public pour des vins plus “sincères“ comme les vins de terroirs et les vins d’auteurs.
L’historique de la franchise BiBoViNo
Depuis sa création en 2013, BiBoViNo connaît un développement rapide. Il a été lancé par le co-fondateur d’Ucar Location nommé Frantz Roesch, le fondateur de la Cave Lafayette Gourmet Bruno Quenioux et le fondateur de l’Occitane Olivier Baussan. Le réseau s’étend sur le marché national et international. On en trouve 30 points de vente implantés à Paris, en province et à l’étranger. De nos jours, la franchise cherche encore à se développer en France comme en Belgique et en Luxembourg.
Le concept du réseau BiBoViNo
BiBoViNo est considérée comme le leader de la marque de vin haut de gamme en Bag In Box. L’entreprise progresse continuellement sur le marché national de vin. Elle enregistre 40% des parts de marché en quantité dans le territoire français. Depuis que le réseau soit actif, il lance régulièrement un concept innovant renouvelé. Il s’investit également dans des produits moins lourds, moins chers, plus pratiques et écologiques que le modèle en bouteille. Et même après ouverture le vin peut être encore conservé pendant plusieurs semaines.
Les qualités requises pour devenir franchisé BiBoViNo
D’abord, le candidat doit avoir une connaissance en vin, que ce soit avec ou sans formation en œnologie. Puis, il doit avoir la qualification d’un bon commerçant, rigoureux, dynamique et responsable. L’expérience dans la restauration est un plus.
Comment ouvrir un magasin BiBoViNo ?
Profils recherchés
- Amateur de vin, avec ou sans formation en œnologie
- Bon commerçant et bon vivant
- Expérience de la restauration souhaitée
Implantations existantes, prioritaires et à reprendre
Vous souhaitez investir, voire racheter ou reprendre une franchise BiBoViNo ? La carte vous permet de découvrir les zones de développement prioritaires déclarées par l’enseigne BiBoViNo ainsi que les points de vente disponibles. Si votre ville ciblée ne figure pas sur cette carte, vous pouvez demander des précisions à l’enseigne qui sera probablement intéressée par votre profil.
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | Pour connaitre le CA moyen BiBoViNo, prenez contact avec l'enseigne. |
|---|---|
| Année de création | 2014 |
| Année de lancement en réseau | 2013 |
| Type de contrat | licence de marque |
| Taille du réseau |
1 succursale / 21 franchises 22 implantations |
| Durée de contrat | 5 ans |
| Nombre d'animateurs Franchise | 2 |
| Apport personnel | de 50 K€ à 100K€ selon valeur du Droit au Bail |
|---|---|
| Droit d'entrée | 10 K€ et 5 K€ de formation |
| Surface moyenne (en m²) | 75 m² |
| Investissement global | 60 à 90 K€ |
| Redevance | 5% |
- équipement, aménagements, travaux : 30 à 60 K€ selon local
- droits de licence + formation : 15 k€
- stock et BFR : 15 K€
- Hors Droit au Bail ou reprise de Fonds de Commerce
Emplacement souhaité
- Centre-ville
Formation et assistance
- 2 semaines
Franchise BiBoViNo : l'historique du réseau
Lancé en 2013 par FrantzRoesch (co-fondateurd'Ucar Location), Olivier Baussan (fondateur de l'Occitane) et BrunoQuenioux (Cave Lafayette Gourmet), BiBoViNo a depuis connu un développement rapide.
On compte aujourd'hui une trentaine de points de vente, tant à Paris, en province qu'à l'étranger. L’objectif est de développer un réseau d’une centaine de point de vente tant en France qu’à l’étranger.