
Franchise BUFFALO GRILL
Leader en France de la restauration à table
Après plus de 30 ans d’existence, BUFFALO GRILL est aujourd’hui la première enseigne de restauration assise avec ses 350 restaurants ouverts en France et une croissance permanente. Notre succès repose à la fois sur la qualité de nos produits et sur nos valeurs sincères de Respect des relations humaines et de Générosité envers nos clients, pour toujours innover sans se reposer sur nos acquis (nouveau concept de restaurant, nouvelles cartes etc). Nos Franchisés profitent ainsi de tous les avantages d’une [...] Lire plus

Présentation du réseau BUFFALO GRILL
Après plus de 30 ans d’existence, BUFFALO GRILL est aujourd’hui la première enseigne de restauration assise avec ses 350 restaurants ouverts en France et une croissance permanente.
Notre succès repose à la fois sur la qualité de nos produits et sur nos valeurs sincères de Respect des relations humaines et de Générosité envers nos clients, pour toujours innover sans se reposer sur nos acquis (nouveau concept de restaurant, nouvelles cartes etc).
Nos Franchisés profitent ainsi de tous les avantages d’une enseigne leader (accompagnement, volume d’achats, notoriété, expérience, services supports) pour se consacrer pleinement à leur clientèle et développer « l’âme commerçante » de leurs restaurants.
BUFFALO GRILL : « Le steakhouse populaire, de qualité, pratique, rapide, généreux et dépaysant »
Présent sur le marché de la restauration française depuis 35 ans, l'enseigne Buffalo Grill a vu le jour à Avrainville. Elle a très vite trouvé sa place dans son secteur d'activité en lançant la restauration à thème. En effet, Buffalo Grill est connu sur l'ensemble du territoire français grâce à son thème Far West. Celui-ci a été mis en avant dès l'ouverture du premier restaurant en 1980. Mais, le concept a connu un réel développement lors de l'ouverture de la première franchise à Annecy en 1984 et le lancement du concept " steak house ". Ce restaurant a signé l'engagement de l'enseigne sur la voie de la franchise et il fait d'ailleurs partie des premières franchises devenues membres de la Fédération Française de la Franchise.
En 2016, un nouveau concept " Buffalo Burger " est né, pour le grand plaisir des amateurs de la bouffe rapide. De l'ouverture du deuxième restaurant à ce jour, 350 restaurants portent l'enseigne Buffalo Grill. L'entreprise continue de recruter, car elle s'est fixé comme objectif d'atteindre les 400 restaurants répartis dans toute la France. Ce qui fait la force de ce réseau est le partenariat qu'il développe avec des producteurs de viandes de qualité et labélisées Viande Bovine Française.
Meuilleur taux de notoriété du secteur > 75%
1er réseau national avec 250 points de vente en France
50 ans d'expertise
Comment ouvrir un restaurant BUFFALO GRILL ?
Profils recherchés
Avec ou sans expérience en restauration ou en gestion d’entreprise, nous cherchons avant tout des esprits commerçants dotés d’une motivation sans faille !
Une équipe expérimentée est à ses côtés dès la période de pré-ouverture et lui met à disposition tous les outils opérationnels de l’enseigne comme des outils de e-learning par exemple.
Puis des formations lui sont proposées et une assistance personnalisée pendant toute la durée du contrat prend le relais après l’ouverture.
Les avantages de la franchise BUFFALO GRILL
REJOIGNEZ-NOUS !
- En achat de foncier, location de terrain ou en transformation de local existant, nos chefs de projets franchise vous guideront afin de s’adapter à vos souhaits et optimiser votre investissement.
- Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos équipes Immobilier, Travaux, Formation et Assistance ouverture, ainsi que nos Franchisés qui vous feront découvrir leur quotidien.
- Une analyse minutieuse et un suivi quasi quotidien de chaque nouveau projet vous assurera également un niveau de qualité optimal, propre à notre enseigne.
Implantations existantes, prioritaires et à reprendre
Vous souhaitez investir, voire racheter ou reprendre une franchise BUFFALO GRILL ? La carte vous permet de découvrir les zones de développement prioritaires déclarées par l’enseigne BUFFALO GRILL ainsi que les points de vente disponibles. Si votre ville ciblée ne figure pas sur cette carte, vous pouvez demander des précisions à l’enseigne qui sera probablement intéressée par votre profil.

Prix Révélations de la franchise 2018, Meilleur burger 2015
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | 1 500 000 M€ |
|---|---|
| Type de contrat | franchise |
| Taille du réseau |
250 succursales / 100 franchises 350 implantations |
| Durée de contrat | 9 ans |
| Apport personnel | 300 K€ minimum |
|---|---|
| Droit d'entrée | 50 000€ |
| Surface moyenne (en m²) | 400 m² |
| Investissement global | 1 100 K€ min.** |
| Redevance | 4,5 % du cA ht + 0,5 %du CA ht de redevance Marketing |
Implanter un Buffalo Grill :
pour une coque surface de 300 m2 min.
Pour un bâtiment solo : un terrain de 2000 m2 min
Emplacement souhaité
- Centres commerciaux
- Périphérie
Formation et assistance
- 12 semaines
- Permanente
Franchise BUFFALO GRILL : l'historique du réseau
1980 - Création du premier Buffalo Grill à Avrainville.
Le développement rapide du nombre de restaurants est lié directement à la franchise.
1984 - Ouverture d'un second restaurant, le premier en franchise
1990 - 38 établissements
1995 - 130 établissements
1999 - Introduction en bourse au second marché
2000 - 216 établissements
2017 - 350 restaurants