La franchise de Quimper à l’honneur à l’occasion de la Convention Subway monde 2017

L’enseigne Subway, réseau international de restauration rapide, honore chaque année ses franchisés lors d’un événement international qui regroupe tous les acteurs du réseau. Il s’agit de la « Convention Subway monde ».

Pour l’édition 2017, un franchisé français de la ville de Quimper a obtenu le prix de « Franchisé de l’année » devançant les 44 800 restaurants du réseau.

Un prix prestigieux qui récompense les efforts fournis par le franchisé Subway de Quimper

Cet évènement a eu lieu à Orlando en Floride courant le mois de Juillet dernier. Frédéric de Vallambras, francisé Subway de Quimper était le seul représentant européen entré en lice pour la catégorie « Franchisé de l’année ». Il a gagné le prix devant une rude concurrence d’autres franchises des Etats-Unis, du Mexique, des Emirats-Arabes-Unis, de la Corée du Sud, de l’inde et du Canada.

Cette récompense est une fierté pour tout le réseau Subway France : « Nous sommes très fiers que Frédéric de Vallambras, franchisé de Quimper ait été récompensé en tant que franchisé de l’année et ‘champion du changement’. Un grand bravo à lui d’avoir remporté ce prix dans une catégorie très particulière » déclare Patrick RETY, Agent de Développement du réseau.

Pour Frédéric de Vallambras il s’agit du fruit de son engagement et de la gestion optimale de sa franchise de Quimper dont il est propriétaire depuis 2011. Il a mis en place différents facteurs qui ont permis au restaurant d’accroitre ses ventes et de dégager une rentabilité importante.

Patrick Rucart