Interview franchise Beauty Success

Interview de Catherine Garot, Responsable animation réseau chez Beauty Success

Catherine Garot - le

Chez Beauty Success, on ne parle pas d’animateur réseau mais de responsable de zone. Catherine Garot, Responsable de l’animation de réseau du leader de la parfumerie sélective en franchise, revient pour l’Observatoire sur les missions d’accompagnement et de suivi auprès du réseau franchisé.

: Quelles sont les principales missions des animateurs réseau ?

Interview de Catherine Garot, Responsable animation réseau chez Beauty SuccessCatherine Garot : Il y a deux ans, Beauty Success a fusionné l’animation de son réseau intégré et l’animation de son réseau franchisé en créant un nouveau métier, celui de Responsable de zone. Aujourd’hui, le rôle principal des responsables de zone auprès du réseau franchisé consiste à être l’interface entre la tête de réseau et les magasins. . Les responsables de zone se positionnent ainsi comme les relais d’information vers le magasin. Ils sont au courant de toute l’actualité des différents services et peuvent ainsi répondre au mieux aux questions des franchisés. Une de leur mission réside dans la réalisation d’audits. Ils disposent pour cela de supports qui concernent les indicateurs économiques et commerciaux. Ces audits permettent par exemple de réaliser un bilan du chiffre d’affaires réalisé par rapport à l’objectif du franchisé et de travailler sur la part de marché des axes afin de définir les forces et au contraire les points d’effort du point de vente. Ces audits permettent également de travailler sur les couvertures de stock ainsi que sur la gestion des achats. Bien évidemment, avec la collaboration des franchisés, les responsables de zone sont chargés d’optimiser l’animation commerciale des points de vente. Enfin les responsables de zone Ils contribuent également à donner aux équipes des franchisés le sentiment d’appartenance à une enseigne.
Aujourd’hui, 10 responsables de zone travaillent pour notre réseau .le réseau intégré et le réseau franchisé. Nous sommes en plein recrutement pour créer une onzième zone. L’année prochaine, une douzième zone devrait voir le jour.

Quelles sont les attentes des franchisés en matière d’animation et de suivi ?

Souvent le passage des responsables de zone permet aux franchisés de se poser et d’analyser leurs chiffres, chose qu’ils ne font parfois pas régulièrement parce que très présents sur le terrain. Les responsables de zone visitant un certain nombre de magasins ont un excellent retour sur les opérations mises en place par rapport à des problématiques particulières. Ils peuvent alors transmettre les retours gagnants aux franchisés qui rencontrent les mêmes soucis. Nos partenaires franchisés sont en demande de best practice qui ont fait leurs preuves sur d’autres magasins et que les responsables de zone maîtrisent. Toutefois, les demandes varient en fonction de l’expérience du franchisé. On constate aussi que lors de l’ouverture, les sollicitations sont plus fortes.

Justement, fournissez-vous un accompagnement dédié à ce moment crucial ?

Après la signature de leur contrat, les franchisés bénéficient d’une formation, qui va d’ailleurs s’intensifier en 2011. Durant deux fois une semaine, nous formons le franchisé au siège du Groupe sur différents thèmes : gestion, management, découverte de l’enseigne, merchandising…En 2011, nous allons compléter cette formation par une semaine sur le terrain. Une fois le contrat signé, en amont de l’ouverture du point de vente, les équipes développement passent le relai aux responsables de zone. Ces derniers suivent alors avec le franchisé les demandes d’ouverture de marques, les travaux… Les responsables de zone se chargent de la formation des équipes du franchisé qui se fait sur le point de vente juste avant son ouverture. Ils sont ensuite présents la semaine de l’ouverture pour la mise en place des produits, la décoration des vitrines, la théâtralisation du magasin… Après l’ouverture de la boutique, ils assurent un suivi accru en termes de visites pour s’assurer par exemple que le franchisé sache bien se servir de son logiciel de gestion ou encore qu’il mette bien en place les tableaux de bord des suivis de chiffres ou tout simplement répondre à ses interrogations.
Le démarrage d’un point de vente est un élément crucial. L’accompagnement se doit donc d’être fort et intense. C’est à ce moment que la relation avec le responsable de zone se met en place. Ce binôme qui prend forme a pour objectif de rendre l’ouverture plus sereine et, par la suite, de permettre l’atteinte des objectifs.

Quels outils spécifiques mettez-vous à la disposition des franchisés ?

Nous mettons à leur disposition un certain nombre d’outils. Le premier outil fourni est un tableau de bord qui permet de réaliser un bilan chiffré afin de convertir l’objectif annuel en objectif mensuel. Ce tableau de bord permet ensuite de suivre l’objectif réalisé à la fois mensuellement mais aussi en cumul année. A partir de l’historique, le franchisé peut suivre sa progression mois par mois et sa progression en cumul année. Ensuite, chaque mois, nous envoyons aux franchisés un tableau qui permet de répartir l’objectif mois en objectif journalier en fonction des moyennes du réseau. Le responsable de zone a un support gestion qui permet de faire un point sur le chiffre d’affaires, sur les indicateurs commerciaux, sur le poids des axes, les couvertures de stock… Enfin, nous proposons une batterie d’outils plus spécifiques en fonction des besoins et axes de travail. Les franchisés reçoivent une fiche visite du responsable de zone après chaque rencontre. Cette fiche correspond à une visite qualité et détaille des points clés comme l’attractivité du point de vente, la propreté, la mise en avant des opérations, la tenue des conseillères…Enfin, le dernier outil mis à disposition est une visite qualité annuelle réalisée par un prestataire externe.
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