Franchise Délices Lamarque
Confiserie biscuiterie épicerie fine à l'ancienne
Le concept DÉLICES LAMARQUE se caractérise par son univers intemporel, tout droit sorti d'une ancienne carte postale, qui associe l’atmosphère joyeuse d’une époque, et la grande qualité de produits rigoureusement sélectionnés. DÉLICES LAMARQUE c’est une offre complète proposant confiseries, biscuits, chocolats et épicerie fine, permettant de maintenir l’activité toute l’année. Toutes ces bonnes choses, sucrées et salées, sont sélectionnées parmi les [...] Lire plus
Témoignage vidéo Délices Lamarque
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Présentation du réseau Délices Lamarque
Le concept DÉLICES LAMARQUE se caractérise par son univers intemporel, tout droit sorti d'une ancienne carte postale, qui associe l’atmosphère joyeuse d’une époque, et la grande qualité de produits rigoureusement sélectionnés.
DÉLICES LAMARQUE c’est une offre complète proposant confiseries, biscuits, chocolats et épicerie fine, permettant de maintenir l’activité toute l’année. Toutes ces bonnes choses, sucrées et salées, sont sélectionnées parmi les meilleures recettes réalisées par des artisans et des meilleurs ouvriers de France.
Chaque boutique DÉLICES LAMARQUE est un modèle économique complet et efficace. Facile dans sa gestion, elle offre des produits aux coefficients multiplicateurs importants qui bénéficient d’une longue durée de commercialisation, permettant ainsi une marge confortable.
En activité depuis 2011 à Albi, dans le Tarn, Délices Lamarque développe sa notoriété tout en douceur dans l’Hexagone, avec aujourd’hui presque une dizaine de magasins portant le nom de l’enseigne. Créée à l’initiative d’un ancien travailleur multidisciplinaire du nom de Jean-Emmanuel Costedoat-Lamarque, cette entreprise se positionne dans un secteur assez concurrentiel de la confiserie, en s’appropriant un atout de taille : l’originalité et la norme de « fabrication française » de ses produits. Quelques années lui ont ainsi suffi pour se développer dans le Tarn d’abord, dans d’autres départements en Midi-Pyrénées, et dans d’autres régions et villes stratégiques comme Saint-Malo et Montpellier. Elle bénéficie d’une clientèle locale très développée, mais son essor est aussi attribué à une grande affluence touristique.
Le concept Délices Lamarque remet en vogue une multitude de délices primés d’antan, comme les fameux roudoudous, stars des friandises dans les années 50-60, la niniche de Quiberine, et parfois des bonbons dont les origines remontent à la Renaissance. Autrement dit, presque toutes les gourmandises sucrées françaises oubliées ou tout simplement inconnues des générations après baby-boomers se retrouveront chez Délices Lamarque. Mais les magasins de la marque proposent un étalage très diversifié, sachant qu’aux bonbons, se mélangeront des biscuits et des pâtes de fruits, mais aussi d’autres incontournables comme le foie gras, les spiritueux et du vin.
Comment ouvrir une boutique Délices Lamarque ?
Profils recherchés
Nous recherchons des « gourmands » qui aiment le commerce, qui ont le sens du service et du contact client. Enthousiastes et engagés, ce sont des entrepreneurs.
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Les avantages de la franchise Délices Lamarque
- DÉLICES LAMARQUE c'est une personnalisation régionale de l'offre produits et des packagings.
- DÉLICES LAMARQUE c'est un décor de boutique qui offre un cadre enchanteur et magique, sollicitant la vue, le goût et l’odorat.
- DÉLICES LAMARQUE c'est une politique dynamique d’animation de la boutique et une méthode de vente efficace qui développe la fréquentation et optimise le chiffre d’affaire.
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | Pour connaitre le CA moyen Délices Lamarque, prenez contact avec l'enseigne. |
|---|---|
| Année de création | 2011 |
| Année de lancement en réseau | 2013 |
| Type de contrat | franchise |
| Taille du réseau |
3 succursales / 10 franchises 13 implantations |
| Durée de contrat | 5 ans |
| Apport personnel | 30 à 35% de l'investissement total |
|---|---|
| Droit d'entrée | 22 000 €HT |
| Surface moyenne (en m²) | 40-60 m² |
| Investissement global | dépend du bail |
| Redevance | 4% |
Environ 80 000€HT (hors prix du droit au bail)
Détail : Droit d’entrée franchise = 22 000€
Formation = 3 000€
Frais d’aménagement d’un magasin de 40-60m² > Agencement, mobilier + liste technique = 25 000€ à 30 000€
Stock de départ environ = 28 000€.
Emplacement souhaité
- Centre-ville
Formation et assistance
- 6 jours : 3 jours au siège + 3 jours d'immersion en boutique
- Assistance avant, pendant et après l'ouverture
Franchise Délices Lamarque : l'historique du réseau
- 2011 : Ouverture de la première boutique Délices Lamarque à Albi.
- 2012 : Ouverture àd'une seconde succursale à Gaillac (Tarn-81).
- 2013 : Lancement de la franchise en France avec la création de la SAS DELICES LAMARQUE DEVELOPPEMENT.
- Ouverture de la première franchise à Hyères les Palmiers.
- 2014 : Ouverture de trois franchises : Cannes, Saint-Raphaël, Brive-la-Gaillarde.
- 2015 : Ouvertures de franchises autour de la région d'origine à Tarbes, Toulouse et Montauban au premier semestre, puis dans d'autres départements au second semestre : Marseille (Bouches-du-Rhône) et Tours (Indre-et-Loire).
- 2016 : Ouverture de franchises à Mende (Lozère) et Aigues-Mortes (Gard).
- 2017 : Ouverture d'une nouvelle succursale à Albi consacrée au côté Epicerie fine de l'offre Délices Lamarque, et d'une franchise à Chartres (Eure et Loir).
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