Dossiers de la franchise

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La franchise à l’honneur sur le SIEC avec Llaollao, Pita Pit, Manhattan Store

Du 17 au 19 juin, le Siec , Salon du Retail et de l’Immobilier Commercial, donne rendez-vous aux professionnels de l'immobilier commercial au CNIT – La Défense. A cette occasion, les visiteurs pourront faire connaissance avec 10 concepts, dont certains se développent déjà en franchise, dans le « Village des Nouveaux Concepts ».

Ces enseignes rentables recrutent
Franchise Speed Mac

Speed Mac

Kiosque et distributeur automatique de pizza

Apport : 30 000 €

Franchise PIZZA HUT

PIZZA HUT

Vente sur place, livraison de pizzas à domicile

Apport : 100 000 €

Franchise Speed Burger

Speed Burger

Livraison de burgers à domicile

Apport : 60 000 €

Franchise Steak n Shake

Steak n Shake

Premium Burgers et Milk Shakes

Apport : 300 000 €

Au palmarès 2014 du salon SIEC, 10 nouveaux concepts salués et que l’on retrouvera à l’honneur dans « le Village des Nouveaux Concepts ». Parmi les lauréats, les visiteurs pourront découvrir des concepts de franchise à l’image de llaollao , Pita Pit ou Manhattan Store…qui étaient notamment présents sur le dernier salon Franchise Expo Paris (23-26 mars). D’une manière générale, ce sont les enseignes de restauration qui ont, une nouvelle fois, retenu l’attention du Comité de Sélection avec le désormais célèbre food’truck parisien Le Camion qui Fume et des formules originales comme Yuman (épicerie fine), Médi Terra Nea (bars à tapas), La Fabrique à Cookies. A noter également la présence de Mobicaze (accessoires pour téléphone portables), Twenty Nails (bar à ongles). Petit nouveau : O’Terra, un concept de magasins franchisés en formats courts.

La restauration en 1ère position

Le Comité de sélection du Village des Nouveaux Concepts, présidé par Julie Valode Rauber (Directrice du Siec) était composé cette année de 13 personnalités du retail et de l’immobilier commercial. Ils ont sélectionné ensemble 10 nouveaux concepts particulièrement innovants parmi 25 dossiers retenus. Ceux-ci seront à découvrir sur le Village des Nouveaux Concepts du salon les 18 et 19 juin 2014. AKDV proposera un tout nouvel espace conçu pour les mettre en avant.
La franchise à l’honneur sur le SIEC avec Llaollao, Pita Pit, Manhattan Store Pour son 10ème anniversaire, le Siec a décidé de donner carte blanche à l’agence de design AKVD pour réaliser et conceptualiser l’espace du Villages Des Nouveaux Concepts 2014. Fondée en 2011 par Jean-Pierre Lefebvre et François Hannebicque, AKVD est une agence de design spécialisée en architecture commerciale. Pour ses principaux clients (Hammerson, BNP Paribas Real Estate, Klépierre, Monceau Fleurs, L’Oréal, Club Med...).

 

Doricien Garnier
Journaliste spécialisé
Doricien Garnier

Samuel Burner est responsable de la rédaction de l'Observatoire de la Franchise, suivant l'actualité de la franchise et des réseaux depuis 15 ans. Spécialiste de la création d'entreprise, il traite au quotidien de l'actualité des chaînes de franchise dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Il anime des conférences spécifiques liées aux problématiques du développement de réseau et intervient lors de salons consacrés à la franchise et au secteur de l'hôtellerie-restauration.

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