La franchise La Mie Câline ouvre à Draguignan et à Saumur

La Mie Câline poursuit ses implantations en province, alors que sommes entrés dans le mois de décembre, dernier de l'année 2017 qui aura été une année faste en termes de développement pour le réseau d'alimentation.

Ainsi, le 1er décembre 2016, Thibaut Sauvage a repris l'unité située dans le centre ville de Draguignan, dans le département du Var (83) en région Provence Alpes Côte d'Azur. Il s'agit pour ce franchisé d'un changement de cap complet, tant d'un point de vue professionnel que personnel. En effet, Thibaut exerçait jusqu'ici la profession de chef de produit web pour le compte d'une grande chaîne de télévision nationale. Il souhaite passer de salarié à créateur d'entreprise et se tourne vers la franchise, qui lui permet d'être formé et d'exploiter un magasin dont le concept a déjà fait ses preuves. Ses affinités avec la gastronomie le font opter pour La Mie Câline, qui lui offre la reprise du magasin de Draguignan, ouvert depuis une quinzaine d'années avec succès.
Coordonnées : 13 boulevard Georges Clemenceau 83300 Draguignan.

C'est dans l'ouest de la France qu'une autre Mie Câline a ouvert ses portes également le jeudi 1er décembre. On trouve derrière les fourneaux de cette antenne un jeune franchisé âgé de 28 ans. Frédéric Legueux connaît bien la commune pour y vivre depuis l'âge de ses 8 ans et il a débuté sa carrière professionnelle en tant qu’Analyste risque crédit et chargé d’affaires dans une grande banque, avant de souhaiter se lancer dans l'entrepreneuriat. Il a choisi La Mie Câline car « c'est une franchise familiale, reconnue et innovante sur son marché ».
Coordonnées : 25 place Bilange 49400 Saumur.

Rodolphe Hatchadourian