Cours de cuisine. L’Atelier Gourmand s’ouvre à la franchise
Fort d’une riche expérience de plus de 7 ans à Angers, L’Atelier Gourmand devient une franchise de cours cuisine. Afin d’accompagner des passionnés de cuisine dans leur projet de création d’entreprise, Claire Lehay a décidé de proposer son concept à travers une franchise. En quelques mois, quatre « Ateliers Gourmands » ont déjà ouvert et d’autres sont en préparation.
Un concept basé sur la convivialité et la reproductibilité. Contrairement aux cours de cuisine proposés par des chefs souvent dans leur propre établissement, le concept de l’Atelier Gourmand se veut convivial et surtout accessible. Il ne s’agit en aucune façon d’une découverte d’un métier d’art mais bien d’un accès aux trucs et astuces qui permettent de réussir quotidiennement une cuisine savoureuse et originale. Les clients s’inscrivent librement aux cours renouvelés chaque mois, et, avec des ustensiles grand public, apprennent à réaliser de A à Z de nouvelles recettes. En solo ou en groupe, il y en a pour tous les gouts. Pour un cours seulement ou pour un cours-dîner sur mesure, l’Atelier Gourmand propose une multitude de possibilités pour garantir aux participants un moment inoubliable. A partir de 34€ la séance de 2 heures.
Après seulement quelques mois de développement, la franchise Atelier Gourmand a déjà séduit plusieurs entrepreneurs passionnés de cuisine. En plus de l’Atelier Gourmand d’Angers lancé en 2005, de nouveaux Ateliers viennent d’ouvrir à Mantes-la-Jolie, Saint-Germain-en-Laye, Rennes, Vannes et d’autres sont en préparation notamment à La Baule et La Roche-Yon.
