« Nous sommes à la recherche de franchisés partout en Belgique »

Jean-Louis Thieblemont : J’ai travaillé pendant 30 ans dans l’audiovisuel en France, dans la ville de Strasbourg. J’ai alors souhaité changer de vie et ma compagne étant belge, j’ai décidé de m’installer à Bruxelles. J’y ai retrouvé Anthony Delens, avec qui nous avons rapidement eu l’idée d’ouvrir une boutique afin de vente de vin en Bib, car nous étions tous deux consommateurs de ce type de conditionnement, que nous estimons promis à un bel avenir.
Nous nous sommes alors mis à la recherche d’un concept correspondant à nos aspirations et nous nous sommes mis d’accord sur BiBoViNo.

Le concept de BiBoViNo plaît beaucoup en Belgique, car les habitants sont certainement moins attachés à la bouteille en verre que cela peut être le cas sur d’autres territoires. En plus de notre boutique d’Uccle, nous avons ouvert en quelques mois des unités à Wavre et à Auderghem. Notre objectif est de poursuivre le maillage des communes situées dans la partie wallonne puis nous ferons de même sur la côte flamande. En résumé, nous sommes dès aujourd’hui à la recherche de franchisés partout en Belgique.

               Propos recueillis par Rodolphe Hatchadourian