Nouveaux relais de croissance en franchise pour Courtepaille
L’ouverture du 250 ème restaurant Courtepaille est imminente à Pontarlier, à savoir à la mi-novembre. Plus que le nombre d’établissements en ...
Les dossiers de Doricien Garnier
Les dossiers par secteur
Les dossiers par rubrique
- Hôtel, Restauration14 octobre 2013
- Hôtel, Restauration10 octobre 2013
Rolling Dogs ou la vente ambulante de hot dog
Directement inspiré des concepts de « street food » à l’américaine, Rolling Dogs est un nouveau mode de vente ambulante qui propose des menus ...
- Hôtel, Restauration03 octobre 2013
Subway a vocation à s’implanter partout en France
Implantée en France depuis 2001, la chaîne de restauration rapide Subway a véritablement accéléré son rythme d’ouvertures ces dernières années ...
- 30 septembre 2013
Des franchiseurs réalistes et confiants dans leur avenir
Le 17 septembre 2013, lors du 2ème colloque organisé par l’Indicateur de la Franchise et la Caisse d’Epargne, 4 franchiseurs (KFC, Guy Hoquet ...
- 24 septembre 2013
Profitez de la 4ème Semaine des Entrepreneurs Franchisés pour vous informer
C’est devenu le rendez-vous de la franchise chaque automne. Du 7 au 13 octobre 2013, se déroulera ainsi la 4ème édition de la Semaine des entrepreneurs ...
- 23 septembre 2013
Forum Franchise Lyon 2013 : plus de 70 opportunités à saisir
Subway , KFC, Carrefour Proximité , Biocoop, De Neuville , Courtepaille , Mr Bricolage , Beauty Success , Temporis , Casino ..ce sont au total ...
- 11 septembre 2013
Les franchisés restent confiants dans l’avenir
Les professionnels de la franchise seraient plus confiants et optimistes qu’en 2012, avec une moyenne générale de satisfaction globale des franchisés ...
- Mode04 septembre 2013
Franchise Prêt-à-porter. Focus sur le groupe Beaumanoir
Entré au sein du groupe breton en septembre 2008, Jean-Louis Mochamps pilote aujourd’hui le développement de toutes les marques du groupe Beaumanoir ...
- Décoration02 septembre 2013
Vous aimez la déco : faites en votre métier et devenez franchisé !
Même si le marché de la décoration souffre un peu de la conjoncture économique et des arbitrages budgétaires de la part des ménages, ce segment ...
- 29 juillet 2013
Ils ont lancé leur réseau de franchise : rejoignez-les !
Avec une moyenne de 80 à 100 nouveaux réseaux par an, le secteur de la franchise continue d’afficher un dynamisme à toute épreuve. Convaincus ...
- Hôtel, Restauration16 juillet 2013
Big Fernand, nouvel acteur du burger en franchise
Le burger a le vent en poupe. Ces derniers mois, on a vu apparaître des expériences très qualitatives dans la capitale, à l’image du food truck ...
- Hôtel, Restauration08 juillet 2013
Rebondir grâce à la franchise
Après un licenciement, la franchise peut se révéler être un excellent moyen de rebondir professionnellement parlant. C’est en tout cas l’option ...
- 17 juin 2013
Ces franchises qui jouent la carte de la mobilité (1ère partie)
Etre plus proche de ses clients. Pour certains réseaux de franchise, cette préoccupation est apparue comme une priorité dès leur lancement et ...
- Commerces spécialisés06 juin 2013
La transmission : une étape à ne pas négliger par les réseaux
La transmission du savoir-faire et de l’expertise fait partie des préoccupations légitimes des chaînes de franchise et des réseaux du commerce ...
- Hôtel, Restauration27 mai 2013
Portrait de serial entrepreneur : Daniel Franco, multi-franchisé Subway
La multi-franchise peut être un formidable accélérateur de carrière professionnelle. Franchisé Subway depuis 2008, Daniel Franco en est la parfaite ...
- Hôtel, Restauration16 mai 2013
Bilan 2012 contrasté pour la restauration commerciale
En 2012, le chiffre d’affaires du secteur de la consommation alimentaire hors domicile (CAHD) n’aurait progressé que de + 0,34% par rapport à ...
- Hôtel, Restauration06 mai 2013
La franchise dynamise le marché de l’emploi : l’exemple de Quick
Depuis 1971, Quick est un acteur de taille de la restauration rapide en France. Quick, dont 80% des restaurants sont franchisés, poursuit son ...
- 23 avril 2013
Maroc Commerce Expo : rendez-vous du 25 au 27 avril 2013 à Casablanca
La franchise a le vent en poupe au Maroc. Organisé à Casablanca, au Centre des Expositions de l'Office des Changes du 25 au 27 avril 2013, le ...
- Alimentaire15 avril 2013
Comment le franchisé doit-il choisir son local ?
Franchise Expo Paris vient de fermer ses portes et vous êtes sur le point de vous engager avec une enseigne. Séduit par le concept et le discours ...
- 03 avril 2013
L’emplacement, nerf de la guerre. Avis d’expert : Gilbert Mellinger (EPAC)
Le choix de l’emplacement est primordial dans la réussite de l’entreprise franchisée. Comment le franchisé doit-il procéder ? Sur quelles techniques ...